红糙米，香米，糯米，水，泡菜，素肉脯，大根，豌豆，玉米粒，海苔
1.糙米5，香米4，糯米1，加1.1倍的水煮熟焖一会儿 2.煮好的饭趁热加入寿司醋拌匀 3.放置不热时取一大块压成饼，放上馅料，包起，顶头包不全可补上一块饭饼 4.海苔剪成条，包在饭团上即可