虾仁: , 青椒: , 淀粉: , 盐: , 麻椒: , 葱:
1虾仁洗净用蛋清,水淀粉,盐腌制一段时间备用
2锅中倒入少许油,放入麻椒,等出味以后放入腌制好的虾仁和葱加盐翻炒,出锅备用
3锅中倒入油,葱,放入青椒加盐,7成熟后倒入翻炒好的虾仁,放入番茄酱,糖进行翻炒。。
最后加入番茄酱时根据情况可加入少许水淀粉,以免粘锅