茼蒿: 一把， 盐: 少许， 油: 一勺， 生抽: 两勺， 淀粉: 少少许， 干红辣椒: 两只， 姜: 少许， 糖: 少许， 鸡精: 少许， 白醋: 少许
1开心的去菜市场买一块好像无人问津的牛上脑
2胡乱的切片便好
3放入盘中思考肉生、做好被炒的准备
4放入点点白糖、姜末、淀粉、两勺生抽、一勺油
5上手搅拌后静置半小时 着急的话不静置也行
6茼蒿一把洗干净
7切三段 我觉得不切也行
8油、干红辣椒、姜片起锅
9加入牛肉翻炒至五分熟加盐巴
10转小火炒出汁液
11八分熟加入茼蒿
12快速翻炒至茼蒿软掉 加鸡精、白醋少许起锅
13装入盘中 吃饱胖胖
14家中缺少一枚刷盘子的鲜肉 其实并不好吃 我都是骗人的 刷碗的事情是真的 欢迎抠脚大汉报名 帮助我佳哥哥洗碗 谢谢 ?