青饭团

原料

寿司饭300克,紫苏叶、黑芝麻各适量,海苔2张。

步骤

1、将海苔切成1厘米宽的条备用。 2、洗净双手,蘸凉开水,取适量寿司饭捏成圆柱形或三角形饭团后,缠上切好的海苔条,海苔的接缝处可用米饭来粘住。 3、捏好2个饭团,1个表面上撒黑芝麻,1个盖上1片紫苏叶即可。食用时可佐以芥末、日本酱油、寿司姜。


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