原料

（一）曲奇饼干底: 如下， 无盐黄油: 70g， 糖粉：50g: 50g， 鸡蛋液: 25g， 香草精: 1小匙（1tea spoon，也可忽略）， 低筋粉: 140g， （二）糖霜: 如下， 蛋白粉: 3 table spoon(15cc量勺3勺)， 温水: 5 table spoon， 糖粉: 455g

步骤

11、用白色铺面糖霜涂满如图区域，间隔相同宽度，晾干； 2、用绿色铺面糖霜涂满如图所示区域； 3、红色铺面糖霜涂满剩余的空白区域， 4、趁红色和绿色糖霜未干，用镊子捏去雪花颗粒，放在红色绿色区域作为装饰。

21、用白色铺面糖霜涂满如图区域，间隔相同宽度，晾干； 2、用红色色铺面糖霜涂满剩余空白区域，晾干； 3、在毛衣正中央用绿色糖霜画出树的样子 4、趁绿色糖霜未干，撒彩色圆形颗粒糖做装饰；

31、裱花袋装入红色铺面糖霜后剪一小口，将饼干勾出外轮廓； 2、用1中的红色糖霜将饼干铺满，晾干（约2-3小时）； 3、在毛衣正中央，用浅绿色糖霜画出礼盒上的丝带的样子（大概就是一个“丫”字形状） 4、带3干后，用白色铺面糖霜画出礼盒部分，并趁白色糖霜未干，撒白色圆形糖粒作为装饰。

41、裱花袋装入铺面糖霜后剪一小口，将饼干勾出外轮廓； 2、用1中的白色糖霜将饼干铺满白色，晾干（约2-3小时）； 3、待2干后，用浅褐色铺面糖霜画出鹿角 4、画出小鹿的眼睛和鼻子

51、用绿色糖霜铺满饼干，在袖口、领口和毛衣最下处稍微留出一点空白，晾干； 2、待1完全干后，用红色铺面糖霜装饰袖口、领口及毛衣下方； 3、画出帽子红色部分，晾干； 4、用白色铺面糖霜画出帽檐和帽子尾巴上的球球，并用勾线糖霜写字装饰。

61、裱花袋装入铺面糖霜后剪一小口，将饼干勾出外轮廓； 2、用1中的白色糖霜将饼干铺满白色，晾干（约2-3小时）； 3、用绿色铺面糖霜画出树叶部分，并趁未干撒上食用颗粒糖作为装饰； 4、用咖啡色铺面糖霜画出树干，并用红色勾线糖霜画出条纹装饰毛衣。

小技巧

小贴士： 1、除了圣诞帽款毛衣上的文字需要用到勾线糖霜，其余毛衣轮廓完全可以用铺面糖霜画轮廓（少用一个花嘴初冬的温暖---6款冬季毛衣糖霜饼干 ） 2、条纹毛衣制作时，糖霜调的偏稠些，这样干后不会有陷下去的裂纹出现。