里脊肉: 500g, 八角: 2个, 生姜: 4片, 盐: 适量, 糖: 适量, 生抽: 适量, 老抽: 适量, 料酒: 适量
1里脊肉500g
2切丁,小点好熟
3戳水,撇血渣
4出锅
5添加大料,盐,糖,料酒,八角,生姜,生抽,老抽。煮开后下肉块,大火煮开,小火慢炖,一个小时戳肉要是散了就煮好啦。
6出锅把水沥干
7果语原汁机摇碎
8摇三次比较细。
9平底锅炒干,加点盐,糖,不停炒动。
10肉松出炉
可以根据宝宝的口味来添加盐和糖,粗和细。