快手营养早餐面

原料

猪腿肉: 500g, 干香菇: 7个, 鸡蛋: 一只, 青菜: 一把, 面: 适量, 鲍鱼汁: 少许, 盐: 少许, 糖: 少许, 料酒: 少许, 水淀粉: 少许

步骤

1猪腿肉切小粒,然后稍剁一下,狮子头的肉讲究细切粗剁!香菇泡软后,切碎!

2剁好的肉馅加蛋料酒香菇碎,少许盐糖,我还加了点鲍鱼汁,淀粉顺时针方向拌到肉粘粘的,千万别来回的拌,这样做出来的狮子头不紧容易散!

3半小时后,一个个团成团,放入冰箱直接速冻,要吃的时候直接拿就行了

4早起,锅里注水,我是直接狮子头冷水就入锅了。鸡蛋直接煮蛋器,碗里盐加点点蘑菇精香油备好,青菜洗好,刷牙洗脸后锅里的水也开了,然后直接青菜扔下去,烫好后连菜带汤加入面碗,狮子头不动,继续下面,面好后连面带狮子头直接入碗,鸡蛋也好了,放冷开水中泡会剥了对半切就行了!

小技巧

煮鸡蛋前,最好放冷水里面泡个5分钟,熟了会好剥一点!熟鸡蛋不要泡自来水,理由么你懂得!肉馅千万别来回的拌,会散的!要顺时针拌!祝大家都有个美好的开始,早安!


相关菜谱

  • 快手营养早餐
  • 营养快手早餐
  • 快手营养早餐
  • 快手营养早餐
  • 中式快手营养早餐
  • 快手营养面
  • 营养全面的快手早餐~
  • 营养美味的快手早餐
  • 营养早餐面饼
  • 快手双人早餐—营养煮面&水果
  • 营养早餐
  • 营养早餐
  • 营养早餐
  • 营养早餐
  • 营养早餐
  • 营养早餐
  • 营养早餐
  • 营养早餐
  • 营养早餐
  • 营养早餐
  • 营养早餐
  • 营养早餐
  • 营养早餐
  • 营养早餐
  • 营养早餐
  • 营养早餐
  • 营养早餐
  • 营养早餐
  • 营养早餐
  • 营养早餐
  • 营养早餐
  • 营养早餐
  • 营养早餐
  • 营养早餐
  • 营养早餐