火腿肠: 150g， 乌江榨菜（微辣）: 一袋（80g）， 米饭: 250g， 老干妈（干煸肉丝）: 一勺， 食用油: 两勺
1火腿肠剁成碎粒备用（胃口小的话火腿肠80g就够了）
2榨菜取出备用
3榨菜切成粗粒（比火腿肠稍大块）
4取出米饭备用（放凉一下太热了影响口感米饭可以煮的晒干一些）
5热锅 倒入食用油 先下火腿肠炒至金黄色脆状 再加入榨菜炒熟 接着下米饭还有老干妈 根据个人口味可加入生抽辣椒调味
6完成！