黑巧克力(德芙): 38克, 牛奶: 400克, 可可粉: 5克, 吉利丁片: 12.5克(2片半), 朗姆酒: 几滴, 糖粉: 少许
1吉利丁片用凉水泡软,挤干水分备用。
2牛奶+可可粉均匀搅拌。
3巧克力稍微掰碎放进1中搅拌至融化。
4用的是电磁炉,此时可以移开奶锅,稍微放凉后加入吉利丁片搅拌至融化。
5准备好的布丁液导入喜欢的模具,放至常温后放进冰箱冷藏即可。