全麦粉: 150克， 酵母: 2克， 白糖: 20克
1白糖先用温水化成糖水，这样比较好混在面里
2全部用全麦面粉做口感比较扎实
3蒸好啦，馒头麦香很足
①如果要简单的话，其实发酵20分钟左右就好了，但前提是发酵温度一定要够 ②水先烧开，揉好的面团放在锅里蒸15分钟就搞定了 ③白糖可用其他代糖或者红糖代替