香蕉玛德琳

原料

低筋面粉: 80克, 细砂糖: 30克, 鸡蛋(常温): 去皮50克, 黄油: 52克, 盐: 1克, 香蕉泥: 100克, 泡打粉: 3克

步骤

1香蕉装入保鲜袋中用擀面杖敲打成泥状(最好选用熟透的香蕉,做出的蛋糕口感更浓郁。)

2香蕉泥中放入鸡蛋,盐,白砂糖搅打均匀

3黄油隔水融化

4香蕉泥中过筛入泡打粉和低筋面粉搅拌均匀

5倒入融化好的黄油拌匀,放入冰箱冷藏半个小时。

6冷藏好后倒入模具中,烤箱180°预热十分钟

7预热好后将蛋糕糊放入180°烘烤15~20分钟。


相关菜谱

  • 香蕉玛德琳
  • 香蕉玛德琳
  • 香蕉牛奶玛德琳
  • 玛德琳
  • 玛德琳
  • 玛德琳
  • 玛德琳
  • 玛德琳
  • 玛德琳
  • 玛德琳
  • 玛德琳
  • 玛德琳
  • 玛德琳
  • 玛德琳
  • 玛德琳
  • 玛德琳
  • 红糖玛德琳
  • 巧克力玛德琳
  • 焦糖玛德琳
  • 蜂蜜玛德琳
  • 红茶玛德琳
  • 南瓜玛德琳
  • 香草玛德琳
  • 香草玛德琳
  • 柠檬玛德琳
  • 玛德琳蛋糕
  • 柠檬玛德琳
  • 柠檬玛德琳
  • 红枣玛德琳
  • 玫瑰玛德琳
  • 玛德琳蛋糕
  • 玛德琳蛋糕
  • 玛德琳蛋糕
  • 香橙玛德琳
  • 巧克力玛德琳