鱼: 一条， 老干妈: 半瓶， 青辣椒: 一个， 四季豆: 6跟， 蒜: 1个， 葱: 2根， 酱油: 100克， 料酒: 300克， 欠粉: 200克
1先将鱼洗干净.放入一个盘子.到入料酒和欠粉.让它腌制20分钟左右
2再把辣椒.四季豆.蒜.葱.都切到非常细
3然后将腌制好的鱼拿起来.把盘子的多余的水倒掉.把鱼再放回盘子中
4再将刚刚切细的辣椒和蒜撒一半在鱼身上.将四季豆全部放进去.也可以放一点在鱼肚里面.再把老干妈用勺子浇在上面.然后放点酱油和鸡精.
5最后就把整盘鱼放入锅中蒸.不能蒸太久.10分钟就差不多了！