原料
食材：: ， 猪肉: 500克， 调汁：: ， 红腐乳: 2块， 酱油: 1勺， 料酒: 1勺， 蚝油: 1勺， 老抽: 1勺， 蜂蜜: 2勺， 白糖: 4勺， 五香粉: 少许， 白胡椒粉: 少许， 香油: 少许， 大蒜: 1粒（拍碎）， 蜂蜜水：: ， 蜂蜜: 2勺， 水: 2勺
步骤
1选择有些肥肉的猪颈肉，用叉子插出一些孔，便于吸收酱汁
2将所有酱汁倒入碗里调匀
3将酱汁倒入Zip 袋中，再把肉放入进去，封口拉好
4轻轻搓揉几下，使肉的每一面都可以涂抹得到。然后放入冰箱冷藏一夜（12小时左右）
5烤箱预热200度，将肉放在架子上烤制25分钟；取出后，刷上一层酱汁再放回架子上烤制25分钟；
6调制蜂蜜水，1:1的比例，2勺蜂蜜2勺水
7将两面都刷上一层蜂蜜水，再进入烤箱烤制10分钟
8温度保持在摄氏200度
9满屋飘香，入口即化，快快拿起筷子尝一块吧……
小技巧
一定要选有些肥肉的猪颈肉，烤好之后才会有入口即化的感觉哟！
