剁辣鱼

原料

姜: 适量, 大葱: 根, 蒜: 8瓣, 酱油: 2勺, 料酒: 1勺, 盐: 10克, 白糖: 5克, 鱼: 1条

步骤

1盐腌

2盐腌十分钟

3浇上(蒜蓉、生姜、糖、蚝油、油、生抽、浇上面,大火开水蒸8分钟)

4浇上(蒜蓉、生姜、糖、蚝油、油、生抽、浇上面,大火开水蒸8分钟)

5成品

6成品


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