原料

食材: 青椒2个，鸡蛋4个，油，盐，糖

步骤

1食材 :青椒2个，鸡蛋4个，油，盐，糖

2青椒洗净切块，鸡蛋打散加盐，黄酒打均匀

3热锅下油炒鸡蛋

4下青椒一起翻炒，加盐，白糖调味，如果太干，沿着锅壁加适量热水，继续翻炒。

5翻炒至青椒断生即可

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