五花肉: 500g， 酱油: 适量， 老干妈酱料: 适量， 盐: 少量， 水: 少量， 糖: 适量， 啤酒: 一瓶
1五花肉过水一遍盛起
2白糖倒入锅里，大火倒入五花肉，翻炒，倒入老干妈酱料。
3接着加入水，酱油，盐，啤酒。
4小火慢煮近一个小时，出锅。