原料
糙米: 100g， 香菇: 2朵， 鸡胸肉: 100g， 盐: 少许， 生抽: 少许， 姜: 1片， 蒜: 1瓣， 淀粉: 适量， 黑胡椒粉: 少许
步骤
1糙米淘净，浸泡30分钟
2香菇切片，温水泡发10分钟
3鸡胸肉切条，加入姜、蒜、盐、黑胡椒、生抽、淀粉，加入一点水，搅拌均匀，腌制40分钟
4将泡发的香菇与浸泡好的糙米放入电饭煲，开始煮。
5饭煮到一半时，加入腌制好的鸡胸肉，拌匀，继续煮，直至出锅。
小技巧
上面的蔬菜是我用煮蛋器另外蒸的，这样水溶性营养元素不容易丢失。用小熊煮蛋器，5分钟就蒸好了。
