饺子皮: 几张, 葱花: 适量, 火腿肠: 一条, 植物油: 适量, 胡椒粉: 适量
1葱花切碎加入盐、胡椒粉和切碎的火腿肠,然后拌均匀
2案板上放入一张饺子皮,饺子皮上先刷下油,再放入拌好的葱花,然后再上面盖上一张饺子皮,再放入拌好的葱花,重复这个步骤,直到重叠5张
3最后,盖上一张饺子皮,用手轻轻按一按,再用擀面杖檊成薄片
4平底锅中放入少许油,正反两面煎至表面金黄,即可