饺子皮: 几张， 葱花: 适量， 火腿肠: 一条， 植物油: 适量， 胡椒粉: 适量
1葱花切碎加入盐、胡椒粉和切碎的火腿肠，然后拌均匀
2案板上放入一张饺子皮，饺子皮上先刷下油，再放入拌好的葱花，然后再上面盖上一张饺子皮，再放入拌好的葱花，重复这个步骤，直到重叠5张
3最后，盖上一张饺子皮，用手轻轻按一按，再用擀面杖檊成薄片
4平底锅中放入少许油，正反两面煎至表面金黄，即可