白木耳: 10g, 薏仁: 30g, 桂圆肉: 20g, 莲子: 15g, 百合: 10g, 冰糖: 适量
1准备:将薏仁和莲子提前浸泡一晚。白木耳撕成小朵,浸泡2小时。百合洗净,桂圆拨开。
2将薏仁和莲子放入锅中,加足量的水大火煮开后,转小火炖2小时。
3薏仁和莲子煮软以后,加入白木耳和百合,继续小火煮一小时。
4最后加入桂圆肉。当薏仁和莲子开花以后,加入冰糖,搅拌均匀,便可食用。