酒酿圆子奶茶

原料

酒酿: 适量, 牛奶: 400ml, 茶水: 300ml, 糖: 15g

步骤

1煮上半锅水   准备好热牛奶

2锅里水开始冒泡   倒出一部分热牛奶  剩下的接着煮开   煮开后倒出一碗备用  剩下的锅底的水放茶叶  煮三分钟

3茶水过滤倒入牛奶 洗锅   刚备用的热水倒入煮丸子

4最后往奶茶里依次放入糖   丸子  最后放酒酿   完成

小技巧

喜欢奶味重的可以加一点美乃滋   喜欢茶味重的可以多加茶叶    糖和丸子酒酿都依个人口味增减   我用了红茶茶包和正山小种的茶叶    茶水浓度参照两包立顿茶包的标准上下调试即可   茶水300ml    酒酿最后放   奶茶温的时候放最好不会发酸


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