土司: 四片， 鸡蛋: 三个， 盐: 少许， 豌豆: 适量， 芝士碎: 一小碗， 胡椒粉: 少许， 番茄酱: 适量
1豌豆水煮软晾干备用（嫌麻烦的可略过这步） 鸡蛋加少量水少许盐打匀
2土司用大勺子按压，使之中间凹下去，在中间浇上鸡蛋液，放豌豆，在撒上芝士碎，最后撒上胡椒粉
3入烤箱180度15分钟，芝士融化微焦即可（时间按烤箱情况调整）出炉后按口味添加番茄酱或者沙拉酱
蔬菜碎不一定用豌豆但不建议用水分太多的蔬菜