饺子皮用料:: , 菠菜: , 胡萝卜: , 紫甘蓝: , 面粉: , 馅用料:: , 牛肉: , 萝卜(红萝卜做馅比较好吃): , 食用油: , 盐: , 味极鲜: , 十三香: , 香油: , 葱:
1用榨汁机把胡萝卜,菠菜,和紫甘蓝榨汁。图为胡萝卜汁
2用胡萝卜汁,菠菜汁,紫甘蓝汁分别和成面团,我用的小熊家用和面机,很方便
3把肉馅加调料和好
4把萝卜茬成丝,放到开水里过一下,马上捞出放入凉水中
5把萝卜放入拌好的肉馅里加调料和好,最后加香油,拌匀
6擀皮,包好饺子
7下锅煮