原料

银耳: 一朵， 百合: ， 红枣: 6-8颗， 冰糖: ， 莲子:

步骤

1银耳,莲子，百合放入温水中侵泡，约2-3小时。

2洗净银耳，摘除根部；洗净莲子，百合。莲子中心有绿根，去除，不去除会发苦。 洗净红枣，侧面用小刀开口。

3加水，放入银耳，莲子，大火至水涨。水涨后文火半小时。

4转入电紫砂锅中，放入红枣，冰糖，低档煲4小时。