黑雕鱼: 3条， 蒜: 1头， 葱: 1根， 姜: 3小块， 花椒: 1小把， 大料: 1粒， 香叶: 2片， 桂皮: 1小小片， 辣椒: 2粒， 酱油: 6月鲜酱油6汤匙， 料酒: 3汤匙， 醋: 2汤匙， 糖: 1.5汤匙， 香菜: 1小把
1买鱼～有本事你咬我呀^_^
2洗完鱼备料～（这个鱼肚子里好多脏东西一定要洗干净）
3把作料下锅爆香～翻炒爆香！（切记热锅凉油）
4鱼进锅喽～然后放酱油+料酒+醋+糖（放完佐料焖2～3分钟）
5加水和香草（切记要加温水）
6炖30分钟
7出锅～!（孤独的一盘鱼）