吐司: 1片， 自制手打肉丸: 2个， 青椒粒洋葱圈: 少许， 番茄酱: 少许， 马苏里拉碎: 适量
1所需原料备齐
2番茄酱或披萨酱抹在吐司上，放肉类和菜，撒满马苏里拉
3油纸上用黄油抹出吐司大小，把胚放上去。
4烤箱200度，中下层，烤至马苏里拉融化。若吐司底面已经金黄则挪到中上层，避免糊底。
5拉丝
6底面金黄香脆