南瓜燕麦奶酪马芬

原料

南瓜泥: 90g, 鸡蛋: 一个, 糖: 10g, 牛奶: 40g, 即食燕麦: 30g, 低筋面粉: 90g, 泡打粉(可不用): 2g, 奶油奶酪: 15g, 融化用的牛奶: 25g, 装饰燕麦: 少许

步骤

1把燕麦倒入牛奶,泡软,放一边待用

2南瓜切片蒸熟,压成泥,放一边待用

3鸡蛋加糖搅拌,再放入泡好的牛奶燕麦,一起搅拌均匀

4筛入低粉,泡打粉,搅拌均匀

5倒入纸杯,再放进马芬模具(纸杯找不到了,所以我才直接放进马芬模具的)

6奶酪和牛奶隔水加热融化(或者事先把奶酪准备好,让其室温融化) 把奶酪倒在马芬糊上面,洒一点燕麦

7烤箱预热后,中层,180°,25分钟

小技巧

写出本方子多得参考和结合了其他大神的菜谱,欢迎完善喔ლ(╹◡╹ლ)


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