原料

必备材料：: ， 无盐黄油: 160g， 牛奶: 40g， 细砂糖: 80g， 低筋面粉: 200g， 杏仁粉: 40g， 盐: 1／2 勺， 以下为非必备：: ， 蔓越莓: 适量， 抹茶粉: 15g， 可可粉（或巧克力酱）: 15g

步骤

11 牛奶和细砂糖混合后加热至砂糖溶化，冷却备用。 2 黄油室温放软，切成小块，用电动打蛋器均匀打发至变白。 3 将冷却后的糖水，分次加入打发的黄油中，均匀翻拌，直到完全混合并有光泽。 4 低筋面粉、杏仁粉、盐混合调匀，放入步骤三调好的黄油中，用硅胶刮刀均匀翻拌，完全混合后，基础的曲奇面糊就做好啦~ 5 非必要步骤~ 将调好的面糊分为四份，其中一份为原味，剩下三份分别制作美味的蔓越莓、抹茶、巧克力口味~~ 蔓越莓口味： 将适量蔓越莓撕碎，或用打碎机打碎，拌入面糊中即可，因为我是手撕的，所以蔓越莓块比较大，用6齿裱花嘴不易挤出，所以直接用了中号的裱花嘴挤的小圆饼 抹茶口味： 面糊中放入抹茶粉，翻拌均匀上色 用6齿裱花嘴挤出 巧克力口味： 面糊中放入巧克力酱&coco粉，翻半均匀上色 用6齿裱花嘴挤出 将混合好的面糊挤在放好油纸并刷好油的烤盘上，小烤箱160度烤15~20分钟，大烤箱170度烤15分钟即可

2挤出的面糊 花纹不错吧~

3巧克力&抹茶口味

4蔓越莓&原味

5成品装到可爱的袋子里咯