无敌奥尔良烤翅

原料

奥尔良腌料: 35克, 水: 70克, 鸡翅: 15只左右

步骤

1随便哪家超市都可以买到的这个腌料,一包就够了

235克粉70克水,腌12~16个左右的鸡翅中,放冰箱冷藏层腌1天24小时以上就入味了。    鸡翅处理的话洗干净,然后冷水泡30分钟以上,我是泡了1个多小时,记得冷水里加点黄酒,我比较怕腥,这招管用。  烤的话背面向上,上下层190度,放中层烤20分钟,拿出来刷蜂蜜撒芝麻,鸡翅正面向上,放上层,烤箱温度不变,烤10分钟出炉。吃。

3完成啦

小技巧

鸡翅腌前记得控干表面水分


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