高筋粉: 200克， 低筋粉: 50克， 牛奶: 140克， 鸡蛋: 25克， 糖: 25克， 盐: 4克， 干酵母: 3克， 黄油: 40克
1把除黄油外的材料混合揉成能拉出后膜，加入黄油
2继续揉到扩展阶段后开始第一次发酵。
3发成两倍大后，等分成10份。搓成水滴状，擀开，翻面，宽的一头卷向窄的一头。
4继续第二次发酵，发好后，表面涂蛋液，烤箱预热180度后，入烤箱中层，上下加热，13-15分钟。