鸡蛋: 1个, 香油: , 香葱: , 清水: 3/4碗, 盐: , 胡椒粉: , 姜粉:
1将鸡蛋打在大碗里,顺同一个放心搅匀,不要出现大块的凝结块
2把盐,胡椒粉,姜粉,和清水放入碗里,继续搅拌
3香葱切段放入调好的鸡蛋水里,滴几滴香油,上蒸锅,10分钟即可
鸡蛋加水搅拌的时候一定要搅拌均匀,不要出现凝块,如果有实在搅拌不匀的情况,可以用小孔的漏勺捞出来