原料

西米: 按人数。， 椰汁: ， 练奶:

步骤

1用水泡20分钟，或者泡半个小时西米。

2起火把水烧开。然后把西米倒进锅里。

3然后搅拌西米。不要让它粘锅。煮七到八分钟，直到煮到没有白点为止。

4根据人数的多少。然后倒椰汁，放练奶进去，煮一到两分钟即可出锅了。

小技巧

我是用超市里称斤的西米。所以不能泡太久。不然就很容易碎掉。