青（艾叶）: ， 苏打粉或石灰: 少许
1挑选野外采来的青，剪去黄叶及根部，挑除杂草
2放入沸水中烫熟，加入适量苏打粉或石灰，过程两分钟左右
3马上过凉水，漂洗三遍，洗净苏打
4挤水捏成团子，待凉放入冷冻保存，这样就算来年采不到，也可以做清明果了。 清明果的步骤，要等到过两天家里做了，再和大家分享吧～