小葱: 一把， 洋葱: 半个， 橄榄油: 根据想做的量决定
1把葱和洋葱切成条状～葱白切的稍短一些～
2开小火热油～油稍热时加入葱和洋葱～小火熬制～这里用橄榄油是因为家里只有橄榄油和花生油，花生油味道较大会盖住葱香，所以用无味的油熬制葱油最合适～
3熬制葱和洋葱均焦脆即可～放凉后放入密封罐，冷藏保存～
1.有了葱油，做葱油面的时候只需取些许葱油加热放入些许酱油和糖，与面条拌匀即可～非常适合烹饪时间不多的早晨～ 2.葱油还可以做油泼辣子，拌凉菜，用处颇多～