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原料
金枪鱼罐头: 1罐, 鸡蛋: 1只, 蛋黄酱: 用的是低脂的, 生菜: 几片就好, 罗勒: 用来增加香味, 孜然、黑胡椒: 或者任何喜欢的调料, 火腿: 两片, 芝士: 1片 也是脱脂的, 全麦吐司: 两片,自从入了吐司机,早饭就不用愁啦
步骤
1鸡蛋下锅炒成小颗粒碎碎,我觉得越碎越好,方便后面搅拌
2生菜也是剁碎,但是不要剁成糊啊!
3鸡蛋碎和生菜末和金枪鱼罐头搅拌到一起,加入蛋黄酱、罗勒、还有喜欢的调料,搅拌~搅拌~搅拌~忘记拍照了,图片是已经抹到吐司上的近景
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4火腿和芝士可以不做处理,但是我喜欢芝士要化不化的那种口感,所以把火腿下锅稍微加热了一下,然后放上芝士,用余温融化一点点成半流动状
5吐司上抹一层金枪鱼鸡蛋糊,放上火腿芝士,再盖一层糊,盖上另一片吐司,开吃!
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