生菜: 一棵， 苦瓜: 一个， 西芹: 一根， 紫甘蓝: 三页， 生脆花生米: 二十颗左右， 柠檬: 半个， 蜂蜜: 一勺
1生菜洗净滴水，折两段做底菜
2西芹洗净折小段，苦瓜洗净切片，紫甘蓝洗净切条。水烧开后依次焯水。水中放适量盐。
3柠檬榨汁加入蜂蜜搅拌
4把调好的蜂蜜柠檬汁浇在焯水后的蔬菜上，放入沙拉碗，放上花生米即可。