原料

土豆: 五个

步骤

1热油土豆下锅

2两分钟翻一次

3翻的频率越来越快 中间加醋 防止淀粉粘锅

4加姜炒 后加辣椒面花椒粉 五香料

小技巧

土豆第一次炒 所有土豆都沾上油