原料

红糖: 50克， 核桃: 5个， 糯米粉: 根据情况而定， 蒸南瓜: 一盘， 猪油: 少许

步骤

1先把红糖、核桃还有猪油放在舂钵里碾碎

2碾成这样半干半油状的内馅备用

3把剩的蒸南瓜和米粉混合起来

4最后添加糯米粉直至这面团状

5将内馅包进一个个剂子里，揉圆

6稍微压扁一点

7用牙签或者细签子，勾画出较深的南瓜样式

8将蒸屉上刷上油，将南瓜饼放入，烧开水，再将蒸屉放上去。

9蒸10-15分钟，晾凉起锅即可，尝了一个，略微黏牙，但内馅特别香甜。

小技巧

1. 这是一个即兴而起的菜谱，所以很多的量都是随性的，这个估计也不需要太精确。 2. 最好的情况再加一点玉米淀粉，估计就不会这么粘了。 3. 第二天早上稍微热一下就可以了。