东北特色——玻璃叶饼

原料

芹菜(内陷): 适量, 猪肉馅(内陷): 适量, 圆白菜(内陷): 适量, 姜: 适量, 葱: 适量, 盐: 适量, 花椒面: 适量, 味精: 适量, 玻璃叶: 适量, 正常面粉:玉米淀粉: 1:1, 温水: 适量

步骤

1这就是传说的玻璃叶

2将所有材料洗干净,圆白菜,芹菜,肉剁碎

3将两种面粉,混合在一起。 加入温水。 混合成粘稠的感觉。 像小时候吃的米粉的感觉。。

4 把所有材料剁碎,然后把调料放入其中。 和饺子陷是一样的。

5叶子的水晾一晾。 然后把面糊倒在叶子上,用一根沾水的筷子摸匀……

6抹成这个样子,不要抹出去就行。

7放陷~嘿嘿,适量~别贪吃

8合上! bing!bing!bing!

9壮观否!

10记得烧水啊……不要沉浸在成就感里了

1120分钟

12出锅了啦

13太着急了,凉了扒开会很完整呢

14清新~主要有叶子的清香

小技巧

因为每个人食量不一样。所以没有固定的菜量。 把所有材料剁碎,然后把调料放入其中。 和饺子陷是一样的。 但是我从小吃的就是这个组合,很清爽 大家也可以随意组合。 面糊的感觉要注意一下 东北孩儿们~回忆来了啦


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