家常牛肉饼

原料

牛肉: 克, 盐: 克, 鸡蛋: 1, 酱油: 少许, 大葱: 少许, 橄榄油: 少许, 五香粉: 少许, 香油: 少许

步骤

1先做面团,一定要软一点做出来的才好吃。和好了面醒醒,二十分钟左右差不多。

2调馅,简单一点说就是把肉馅,酱油,盐,橄榄油,鸡蛋等配料统统放进去,搅拌均匀最后放入大葱花。

3面饼成圆形

4放好肉馅

5第一次做形状不是很完美

6出锅了

小技巧

面一定要软,馅的口味根据自己喜欢调。


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