豌豆: ， 猪肉末: ， 橄榄菜: ， 盐: ， 鸡精: ， 酱油: ， 蚝油: ， 料酒:
1猪肉末洗净，用盐料酒酱油腌半个小时以上。
2豌豆用热水煮一会，煮到大概八分熟。
3少量油热锅，下肉末炒至变色，再下豌豆继续炒，加少量蚝油盐鸡精调味（橄榄菜有咸味的，所以这里不用加太多调味品）
4肉炒到完全熟的时候加1—2大勺橄榄菜，继续炒大概2分钟就可以出锅了~拌饭吃特别棒！
橄榄菜就是超市里卖的普通盒装 喜欢吃辣可以加一些红彩椒，提味又好看