鸡蛋: 2个， 木耳: 7朵， 豆瓣酱: 3勺， 甜面酱: 3勺， 盐: 1克， 糖: 2克， 葱: 碎末， 蒜: 碎末， 水: 3茶勺
1锅内倒油放入葱花爆香，再加入木耳碎末
2加入豆瓣酱和甜面酱爆炒，然后加鸡蛋
3倒入3勺水后加蒜末，待快出锅时加少量糖和盐。出锅。这样炸出的酱香甜可口，而且没有那么多的汤。大家可以尝试