原料

意大利面: 适量， 肉末: 适量， 尖椒: 适量， 胡萝卜: 适量， 洋葱: 适量， 豆干: 适量， 香菇: 适量， 淀粉: 一点点， 酱油: 一点点， 盐: 一点点， 黑胡椒酱: 三勺， 油: 适量

步骤

1锅里放水。加盐。放面（不加盐的话，面没啥味道。）

2锅里煮面的同时将备用材料（尖椒 豆干 洋葱 肉末 胡萝卜 香菇）洗好切好放一边。 PS:胡萝卜和香菇要放锅里煮一下。如果光炒的话不容易熟。 Ps:肉末切碎放酱油 淀粉（不知道是生粉还是淀粉）盐 搅拌均匀。

3面大约煮15分钟。（我也没看时间。反正面软了就可以了。自己可以尝一下） 然后盛起来过一下凉水（否则会团在一起）

4（不好意思。因为我忙着炒。没来得及拍过程） 然后锅里倒油（最好是橄榄油、但是我家没有，就用的平时炒菜的大豆油） 然后放洋葱 再放肉，把肉炒碎. 再放青椒 豆干 胡萝卜 香菇。 然后加点盐。不然那些配菜没味道。 然后把面放里面 加黑胡椒酱。然后随便炒炒就好了。 （个人觉得把配料炒好放在面上 再加黑胡椒酱拌一拌也不错）

小技巧

本人的第一个自创作品。对于一个20岁爱炒菜的小姑娘来说。来发帖实在是做足了勇气。希望大家不要嫌弃。配菜可以自己搭配。还是鼓励大家创新哦。^_^