原料

裸麦吐司: 2片， 鸡蛋: 1只， 牛奶: 1勺， 芝士片: 1片， 黄油/橄榄油: 2g， 卷心菜叶: 3片， 酱: ， 脱水酸奶: 适量， 酸黄瓜: 1小根， 糙米芥末酱: 1小勺

步骤

1吐司微烤备用，喜欢柔软口感的可以跳过

2卷心菜叶切丝，酸黄瓜切碎，和脱水酸奶、芥末酱拌匀备用

3厚蛋烧步骤参照这里（最后一卷的时候记得放芝士片）：https://www.xiachufang.com/recipe/102278368/（我只用了一个鸡蛋，因为我的锅子巨小，能卷的起来，正常玉子烧锅至少需要俩蛋）

4厚蛋烧竖着放中间，周围铺满拌好的卷心菜，盖另一片吐司，保鲜膜裹紧，拦腰切，完成