皮蛋拌豆腐

原料

豆腐: 一块, 西红柿: 一个, 皮蛋: 一个, 葱花: 若干, 油,盐,糖: 适量

步骤

1水豆腐切小片摆盘

2西红柿,皮蛋,葱花切好备用

3少油入锅将蒜末爆香,放入西红柿煮成西红柿汁,调少于白糖和盐,准备出锅时放入皮蛋翻两下,撒葱花出锅!

4将步骤三的汁淋入装好盘的豆腐上即可(若切豆腐时没有生熟分开,记得微波一下)


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