原料

香椿: 2把， 蒜葱: 少许， 盐: 适量， 鸡粉: 适量， 醋: 半勺， 亚麻籽油: 一勺， 花椒油: 半勺

步骤

1香椿芽去根洗净

2烧开水焯一下（水开放入，再开捞出），泡在饮用水中冷却，切碎。

3所有调味料加入切碎的香椿芽上，拌匀

4装盘。 香椿芽一定要焯水再吃。