火腿: 100克， 西红柿: 1个， 三月瓜: 1根， 盐: 少许
1火腿切丝
2三月瓜切丝
3西红柿切丝。注意要把西红柿里的瓤取掉。这样炒出来才不会水分过多。
4热锅倒油，先放入火腿爆香。
5依次放入西红柿，三月瓜，翻炒！
6炒至三月瓜丝软。根据个人口味放入少许盐，翻炒均匀起锅装盘！