香蕉: 250克， 椰浆: 500毫升， 白糖: 50克， 盐: 1/8茶匙
1将香蕉切段
2锅中加500毫升清水，待水煮沸后加入椰浆、糖和盐
3放入香蕉约煮1分钟左右，煮至5成熟后，取出，冷热食用均可
制作这道甜品的香蕉要选用生一点，香蕉表皮略带青色，香蕉果肉紧实，这样的香蕉在烹制时口感和口味才可以更加入味。