原料

普通面粉: 500g， 纯牛奶: 250g， 鸡蛋一只: ， 糖: 适量， 盐: 3g， 酵母: 约4g

步骤

1将所有材料混合在一起，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

2将发酵好的面团取出放案板上排气，搓成长条状，用刀切成均匀的等份，盖上保鲜膜松弛20分钟左右，这时的面团又有些膨大了。

3开水上锅蒸15分钟左右就可以了，关火静至5分钟取出，就可以吃了。