原料

馒头: 2个， 鸡蛋: 2个， 盐: 适量， 食用油: 适量

步骤

1馒头两个

2鸡蛋液过筛去除气泡

3把馒头放到鸡蛋碗里蘸匀时间不要太久馒头容易黏糊

4把馒头放到锅里炸制

5炸的时候要注意小火时适翻一下馒头，等馒头变成黄色沥干油捞出。

6蘸白糖和炼乳都是不错的选择。